알부민

사진: Unsplash 의 Pawel Czerwinski

알부민에 대한 기본적인 정의와 기능을 혈장 단백질 중 가장 많은 비중을 차지하며 간에서 합성됩니다. 알부민의 주요 기능으로 삼투압 조절, 물질 운반, 영양 공급 등을 들어야 합니다.

​알부민을 보충하기 위해 어떤 음식을 섭취해야 하는지 좋을까에는 단백질이 풍부한 식품들을 구체적으로 나열해 볼 수 있습니다. 육류, 생선, 계란, 유제품 같은 동물성 단백질과 콩, 두부 같은 식물성 단백질을 추천할만 합니다.

​

또한, 알부민 수치가 낮을 때 나타나는 증상이나 위험성도 간략히 설명하면 도움이 될 수 있습니다.

간 질환이나 신장 질환과의 연관성, 부종 발생 가능성 등을 포함시키고. 식이 보충 외에 주의해야 할 생활 습관도 추가해야 될겁니다.

금주, 흡연 피하기, 충분한 수분 섭취 같은 것들입니다.

​

알부민(Albumin)이란?

간에서 합성되는 혈장 내 주요 단백질로, 혈액의 삼투압 조절, 영양분 운반, 독소 중화 등 신체 기능 유지에 핵심적 역할을 합니다.

성인 기준 정상 수치는 3.5~5.0g/dL이며, 이 수치가 낮아지면 부종, 피로, 면역력 저하 등의 증상이 발생할 수 있습니다.

​

알부민 보충을 위한 식품

1. 동물성 단백질

• 육류: 소고기(100g 당 단백질 26g), 닭가슴살(100g 당 31g)
• 생선: 연어(100g 당 20g), 고등어(100g 당 19g)
• 계란: 흰자(1개 당 3.6g)
• 유제품: 그릭요거트(1컵 당 10g), 치즈(1조각 당 7g)

2. 식물성 단백질

• 콩류: 검은콩(1컵 당 15g), 렌틸콩(1컵 당 18g)
• 두부: 연두부(100g 당 8g), 묵은지두부찌개(1인분 당 12g)
• 견과류: 아몬드(30g 당 6g), 땅콩버터(1큰술 당 4g)

알부민 관리 팁

1. 식습관:

• 하루 단백질 섭취량 체중 1kg 당 1.2g 이상 권장
• 비타민 B군(간 기능 지원)이 풍부한 현미·귀리 섭취

1. 생활습관:

• 간 손상을 유발하는 알코올·흡연 금지
• 수분 충분히 섭취(1일 1.5~2L)

1. 주의 질환:

• 간경변·신증후군 환자는 주기적 검사 필요
• 저알부민혈증(수치 <3.0g/dL) 시 알부민 정맥주사 치료

의료적 개입이 필요한 경우(병원방문 상담)